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关于 “大豆复合肽是小分子肽吗” 的文章

大豆复合肽是小分子肽吗，大豆肽降血糖效果好吗

大豆肽的特点及豆肽对人体的营养作用大豆肽是一种分子量较小，容易消化吸收，理化和加工性能良好的功能因子，目前在功能食品开发中很受瞩目。本文综述了大豆肽产品的性质，大豆肽的生理功效与作用。一、大豆肽的性质1、大豆肽的组成大豆肽是指大豆蛋白质经蛋白酶作用后，再经特殊处理而得到的蛋白分解产物。...

2021-09-09 329 0

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